带你认识侯伯王。。。

2020-04-23 14:40:17      浏览    作者:linhang

 

侯伯王副牌

2007 年以前,侯伯王副牌(Le Clarence de Haut-Brion)干红葡萄酒的法文名称为百安侯伯王(Bahans Haut-Brion),之后才更名为现在的 Le Clarence de Haut-Brion。这是为了纪念美国金融家克兰斯·帝龙先生(Clarence Dillon)以及其家族在 1935 年成功购得酒庄。

 

和其它四大名庄不同,侯伯王酒庄位于格拉夫(Graves)产区,因此副牌酒的酿酒葡萄也与上述 4 款有所不同,一般以梅洛为主,共占 46%,其它酿酒葡萄有 39% 的赤霞珠、13% 的品丽珠和 2% 的味儿多,具体则依年份而异。侯伯王副牌酒享有与正牌葡萄酒同样的精心呵护,从采摘、筛选一直到整个酿制过程无不按照酿制正牌的要求来酿制这款酒,这是酒庄为了维护其一如既往的声望

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