如何分清茅台酒、系列酒、集团酒、茅台镇酒?小心买到假酒!

2020-04-23 10:07:45      浏览    作者:linhang

 

茅台酒、系列酒、集团酒、茅台镇酒,它们之前的关系相信很多酒友都还很模糊,因为如今的白酒市场参差不齐、鱼龙混杂,我们稍不留意就很可能买到假的茅台酒,特别是如今很多消费者缺乏辨别知识,一看到“茅台”这个词就以为是全国知名的国酒,这实际上是一个大错误。

 

那么,如何分清茅台酒、系列酒、集团酒、茅台镇酒呢?这是我们当下特别要理清的一个话题,今天我们来聊聊。

茅台酒

茅台酒,一般指贵州茅台酒股份有限公司出产的飞天茅台或者五星茅台,以及这几年衍生出的茅台生肖酒、年份酒等等纪念酒。茅台酒生产成本高,生产周期长,酿造工艺复杂。它严格遵守“一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”的坤沙工艺,从酿造到出场需要五年时间,这是真正的茅台。

 

通俗一点的说:茅台酒就是指“贵州茅台酒股份有限公司”生产的标有“贵州茅台酒”的酒。值得注意的是:这里要认准“贵州茅台酒股份有限公司”;还有贵州茅台酒这五个大字,差一个都不是纯正的茅台酒。

 

一、系列酒:茅台的亲兄弟

茅台系列酒包括茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱酒、赖茅酒、贵州大曲等等贵州茅台酒股份有限公司生产的酱香型白酒系列。这些酒与茅台酒同宗,但是其生产工艺与茅台工艺不同。这些酒水的质量还不错,但是无法媲美茅台酒,这一系列的白酒不能称为茅台酒。

 

二、集团酒:茅台酒的堂兄弟

集团酒是指贵州茅台集团下属的一系列白酒。茅台集团是一个大家庭,涵盖旅游、文化、房地产等许多行业。茅台集团旗下较为知名的白酒生产商包括习酒厂、白金酒、技术开发和保健酒业四家。这些酒就是“集团酒”,也不能被叫做“茅台酒”。

 

三、茅台镇酒:茅台酒的同乡

茅台镇酒指茅台镇出产的酒。是茅台镇茅台酒厂以外的酒厂生产的酒的总称。茅台镇有几千家酿酒企业,数百家酒厂,年平均产量超过1万吨,总量远远超过茅台酒厂。很多这类酒虽酿造工艺、原材料、瓶身造型、包装等等都与茅台酒相似,但相似不等同于相同,生产出的酒口感到酒质与茅台酒仍存在一定差异。

 

因为茅台的赫赫盛名,所以茅台镇很多镇酒企业,利用消费者的无知将自己的酒包装成“茅台”,带来了一大堆的模仿者、抄袭者、山寨者。这可以说是市场上"假冒茅台"的主要来源。这些挂着“茅台”名字的白酒,在白酒市场招摇撞骗、敛财无数,而且数量惊人。

但是事实上,在茅台镇中也有很多用心做酒的酒厂,酿造出来的高品质的酱香型白酒的,同样酱香型白酒优雅细腻、酒体柔和醇厚、回味悠长的特点。然而,由于茅台酒抑制了它的名声,被人视为“山寨假酒”,这可以说是非常冤了。而真正的假酒,更是要谨慎购买,避免上当受骗。

 

得益于茅台镇得天独厚的气候水源条件,才有了如今闻名世界的茅台酒,随着茅台酒的不断发展,同时衍生出很多弊端,导致市场上假酒、劣质酒杂乱无章鱼龙混杂,如今出现了越来越多的“碰瓷”产品,一方面希望相关部门加大打击力度,一方面我们在买酒的时候,一定要注意看生产厂家,擦亮自己的双眼,寻求正规靠谱的渠道,避免买到仿制酒!

 

综上所以,对于消费者来说,如果只想要茅台酒,那就要认准“茅台股份”,远离系列酒、集团酒、镇酒;而如果是为了体验酱香酒韵味,以上列出的酒水大可一试,在镇酒中“淘金”更有一番趣味。前提还需要花点心思找到靠谱的渠道,才能少走弯路少花冤枉钱。

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