• 3分钟学会看懂勃艮第酒标
     3分钟学会看懂勃艮第酒标奠定法国葡萄酒地位的三大马车——波尔多,勃艮第,香槟;每个产区的酒标都有各自的特色,也代表着各自不同的理念,如今在国内越来越受欢迎但总显得有些神秘的勃艮第,酒标该怎么看。酒标上最重要的信息,其实只有4块,很容易就能弄清楚。 0. 怎么看出是勃艮第酒?首先的首先,先讲一个熟悉勃艮第的爱好者可能都不会问的问题。拿到一瓶酒,怎么就知道它是来自勃艮第呢?这个好
    linhang [ 2020-04-23 14:50:39 ]
  • 带你认识侯伯王。。。
     侯伯王副牌2007 年以前,侯伯王副牌(Le Clarence de Haut-Brion)干红葡萄酒的法文名称为百安侯伯王(Bahans Haut-Brion),之后才更名为现在的 Le Clarence de Haut-Brion。这是为了纪念美国金融家克兰斯·帝龙先生(Clarence Dillon)以及其家族在 1935 年成功购得酒庄。 和其它四大名庄不同,侯伯王酒
    linhang [ 2020-04-23 14:40:17 ]
  • 红醇美酒——法国的名酒
     红醇美酒——法国的名酒 拉菲酒庄又是一个周末,今天的杭州可谓是风调雨顺,让我们继续来聊红酒。 新世界和旧世界红酒有所谓的旧世界和新世界之分。所谓旧世界的酒,是指法国、意大利和西班牙。和旧世界对应的就是那些在地理大发现后欧洲人移居的地区,对于红酒而言,特指美国加州、南美洲的智利和阿根廷、澳大利亚和南非。过去欧洲人一直认为他们(旧大陆)的酒最好,在旧大陆中,法国人又认为
    linhang [ 2020-04-23 14:33:09 ]
  • 醉吟葡萄酒的美妙!!
     葡萄酒主要以新鲜的葡萄为原料所酿制而成的。依据制造过程的不同,可分成一般葡萄酒、气泡葡萄酒、酒精强化葡萄酒和混合葡萄酒等四种。一般葡萄酒就是我们平常饮用的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。气泡葡萄酒以香槟酒最为著名,而且只有法国香槟地区所生产的气泡葡萄酒才可以称为香槟酒,而世界上其他地区生产的就只能叫气泡葡萄酒。酒精强化葡萄酒的代表是雪利酒和波特酒。混合葡萄酒如味美思等。 
    linhang [ 2020-04-23 10:51:24 ]
  • 波尔多五大名酒
     波尔多五大名酒  1、拉菲拉菲是法国波尔多顶级名庄酒之一,处于头等级别的总共有五家,还有木桐、玛歌、侯伯王、拉图。它们在1855年波尔多评级体系中,是并肩齐名,就像好比大家知道LV(路易·威登)是顶尖的服饰包箱奢侈品,同样的顶尖奢侈品牌,还有Gucci(古驰)、Hermès(爱马仕)、Chanel(香奈尔),LV并不是唯一。   &nb
    linhang [ 2020-04-23 09:40:24 ]
  • 拉图副牌
     拉图副牌(Les Forts de Latour)又称小拉图和拉图堡,它的名字来自于酒庄最好的葡萄园其中一块历史悠久的园地。此酒从 1966 年开始生产,其酿酒葡萄/葡萄酒主要有三个来源:第一种来源是如下葡萄园,包括碧尚女爵园(Comtesse de Lalande)、巴特利园(Petit Batailley)、圣安妮园(Saint Anee)和位于阿尔蒂盖(Artigues)村庄的葡
    linhang [ 2020-04-23 09:32:23 ]
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