• 白酒产区有你家乡么??
     川酒产区  巴蜀佳酿,历史悠久,渊源流长。古代巴蜀时期的酒文化已十分发达,历经千载而不衰无论在国宴盛会,或是燕居小饮,无不“启封香溢惊四座”,“才饮一盏即醺人”。川酒产区是中国最大的原酒输出区域,同时也是最大的品牌输出区域,该产区历史悠久、技术先进,知名品牌众多。代表品牌:五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌
    linhang [ 2020-04-26 12:12:48 ]
  • 葡萄酒之意大利皮埃蒙特
     葡萄酒之意大利皮埃蒙特      该产区位于阿尔卑斯山脚下 piemonte 在意大利语中是山脚下的意思。    它的地理位置更加靠近内陆,属于大陆性气候,冬季长而寒冷,起雾的现象也常有发生,当地最精彩,最知名的葡萄是内比奥罗,当地也称之为"雾葡萄", 内比奥罗相当晚熟,所以最好的内比奥罗需要被种植在朝南且排水性好的
    linhang [ 2020-04-26 12:08:04 ]
  • 3分钟学会看懂勃艮第酒标
     3分钟学会看懂勃艮第酒标奠定法国葡萄酒地位的三大马车——波尔多,勃艮第,香槟;每个产区的酒标都有各自的特色,也代表着各自不同的理念,如今在国内越来越受欢迎但总显得有些神秘的勃艮第,酒标该怎么看。酒标上最重要的信息,其实只有4块,很容易就能弄清楚。 0. 怎么看出是勃艮第酒?首先的首先,先讲一个熟悉勃艮第的爱好者可能都不会问的问题。拿到一瓶酒,怎么就知道它是来自勃艮第呢?这个好
    linhang [ 2020-04-23 14:50:39 ]
  • 带你认识侯伯王。。。
     侯伯王副牌2007 年以前,侯伯王副牌(Le Clarence de Haut-Brion)干红葡萄酒的法文名称为百安侯伯王(Bahans Haut-Brion),之后才更名为现在的 Le Clarence de Haut-Brion。这是为了纪念美国金融家克兰斯·帝龙先生(Clarence Dillon)以及其家族在 1935 年成功购得酒庄。 和其它四大名庄不同,侯伯王酒
    linhang [ 2020-04-23 14:40:17 ]
  • 红醇美酒——法国的名酒
     红醇美酒——法国的名酒 拉菲酒庄又是一个周末,今天的杭州可谓是风调雨顺,让我们继续来聊红酒。 新世界和旧世界红酒有所谓的旧世界和新世界之分。所谓旧世界的酒,是指法国、意大利和西班牙。和旧世界对应的就是那些在地理大发现后欧洲人移居的地区,对于红酒而言,特指美国加州、南美洲的智利和阿根廷、澳大利亚和南非。过去欧洲人一直认为他们(旧大陆)的酒最好,在旧大陆中,法国人又认为
    linhang [ 2020-04-23 14:33:09 ]
  • 醉吟葡萄酒的美妙!!
     葡萄酒主要以新鲜的葡萄为原料所酿制而成的。依据制造过程的不同,可分成一般葡萄酒、气泡葡萄酒、酒精强化葡萄酒和混合葡萄酒等四种。一般葡萄酒就是我们平常饮用的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。气泡葡萄酒以香槟酒最为著名,而且只有法国香槟地区所生产的气泡葡萄酒才可以称为香槟酒,而世界上其他地区生产的就只能叫气泡葡萄酒。酒精强化葡萄酒的代表是雪利酒和波特酒。混合葡萄酒如味美思等。 
    linhang [ 2020-04-23 10:51:24 ]
  • 到底什么是酒庄酒?——一篇小文讲透“酒庄酒”
      说到酒庄,大家脑海里闪过的第一个念头应该是那声名远播的“五大名庄”吧?拿破仑三世倡导的1855酒庄分级制度今天依然影响着全球葡萄酒产业,足见一个好的制度对于一个产业的稳定持续发展是多么重要!在这个流行装腔的年代,酒庄也算是个热门词汇,并且,好像并不需要太多解释,酒庄不就是做酒的地方吗?可酒厂也是做酒的,它们有什么区别呢?就这么轻轻一问,才发现原来我们脑中以为是约定俗成的概念
    linhang [ 2020-04-23 10:39:16 ]
  • 波尔多五大名酒
     波尔多五大名酒  1、拉菲拉菲是法国波尔多顶级名庄酒之一,处于头等级别的总共有五家,还有木桐、玛歌、侯伯王、拉图。它们在1855年波尔多评级体系中,是并肩齐名,就像好比大家知道LV(路易·威登)是顶尖的服饰包箱奢侈品,同样的顶尖奢侈品牌,还有Gucci(古驰)、Hermès(爱马仕)、Chanel(香奈尔),LV并不是唯一。   &nb
    linhang [ 2020-04-23 09:40:24 ]
  • 拉图副牌
     拉图副牌(Les Forts de Latour)又称小拉图和拉图堡,它的名字来自于酒庄最好的葡萄园其中一块历史悠久的园地。此酒从 1966 年开始生产,其酿酒葡萄/葡萄酒主要有三个来源:第一种来源是如下葡萄园,包括碧尚女爵园(Comtesse de Lalande)、巴特利园(Petit Batailley)、圣安妮园(Saint Anee)和位于阿尔蒂盖(Artigues)村庄的葡
    linhang [ 2020-04-23 09:32:23 ]
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