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第100届全国糖酒会全攻略~!先睹为快~!

一、展会信息(以下均为2019年)日期活动安排03月19日15:00-16:00第100届全国糖酒会新闻发布会03月20日13:00-17:00大国工匠·调味中国第十届全国调味品行业创新发展论坛    03月21日 13:00-17:00 火锅产业发展与机遇    03月21日09:30-12:00/14:00-16:

第99届全国糖酒商品交易会25日开幕

第99届全国糖酒商品交易会将于2018年10月25日在长沙国际会展中心正式拉开帷幕。本届展会规划面积达15万平方米,超三千家食品、酒类、调味品及相关产业展商相聚长沙,共襄盛会。规划面积达15万平方米,浏阳河畔糖酒飘香本届会举办场馆——长沙国际会展中心位于浏阳河东岸,是长沙最新兴建、服务能力最强的大型现代化展览场馆。本届会使用了展馆目前全部的8个室内展厅、中央广场和西室外展场,规划面积达到15万平方

2018秋糖|每一个展会的结束,都是下一个展会的开始

10月27日,经过4天酒店展和3天糖酒会,2018秋糖终于走到了闭幕。在这7天时间里,我们带大家见过了从全世界不同产区来的葡萄酒、白酒、国际烈酒、啤酒等美酒,也看过不少展商为这届盛会准备的表演和特殊设置,不知你有没有觉得这趟线上观展不虚此行? 若明年成都春糖我们能有缘相见,无论是新老朋友,都举杯共饮一回吧!——2018秋季·长沙展会最后一天,其实挺大部分专业观众都已返程,继续投入日常的工

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葡萄酒

葡萄酒的世界如茫茫大海,如何才能从中找到自己喜欢的红葡萄酒?

 葡萄酒的世界如茫茫大海,如何才能从中找到自己喜欢的红葡萄酒?教您5种方式来帮助你找到最喜欢的那瓶。 01看颜色  红葡萄酒的颜色并非单一不变的。从紫罗兰色、淡红色、宝石红色到砖红色,红葡萄酒可以有着十分多样的外观。一款葡萄酒的颜色能够大致说明它所用的葡萄品种、酿酒工艺及其酒龄、酒体、口感等信息。通常来说,一款酒的颜色越深,其酒体越饱满,单宁(Tannin)

酒厂/酒庄

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皮埃蒙特

葡萄酒之意大利皮埃蒙特

 葡萄酒之意大利皮埃蒙特      该产区位于阿尔卑斯山脚下 piemonte 在意大利语中是山脚下的意思。    它的地理位置更加靠近内陆,属于大陆性气候,冬季长而寒冷,起雾的现象也常有发生,当地最精彩,最知名的葡萄是内比奥罗,当地也称之为"雾葡萄", 内比奥罗相当晚熟,所以最好的内比奥罗需要被种植在朝南且排水性好的

到底什么是酒庄酒?——一篇小文讲透“酒庄酒”

  说到酒庄,大家脑海里闪过的第一个念头应该是那声名远播的“五大名庄”吧?拿破仑三世倡导的1855酒庄分级制度今天依然影响着全球葡萄酒产业,足见一个好的制度对于一个产业的稳定持续发展是多么重要!在这个流行装腔的年代,酒庄也算是个热门词汇,并且,好像并不需要太多解释,酒庄不就是做酒的地方吗?可酒厂也是做酒的,它们有什么区别呢?就这么轻轻一问,才发现原来我们脑中以为是约定俗成的概念

品酒常识

白酒

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葡萄酒不好喝?那是因为你没做对这 7 件事

 “葡萄酒不好喝”,你可能说过或者听过这样的话。然而事实上,并不是葡萄酒不好喝,而是你不知道该怎么喝。为什么这么说呢?先来看看你有没有做对这 7 件事……1、选用合适的酒杯可以提升品酒体验葡萄酒是一种能充分调动各种感官的酒精饮料,观色、闻香和尝味……这些都需要合适的酒杯的帮助方能真正体验葡萄酒的美妙之处。因此,提前准备一个合适的酒杯就显得尤为重要了。 (1)红葡萄酒红葡萄酒的酒

别让你的好酒浪费了,储存葡萄酒的常见误区

 在葡萄酒越来越受欢迎的今天,相信各位家中或多或少都有几瓶葡萄酒。要想在品尝的时候,让葡萄酒还能保持原有的风味,就需要好好保存。 但在日常生活中,存在一些储存葡萄酒的误区,大家一不小心就会中招,使得佳酿被浪费掉。今天我们就来看看几个在储存葡萄酒方面常见的误区。 长期存放在冰箱 由于对葡萄酒储藏的误解,或条件限制等原因,很多人将葡萄酒长期储藏在冰箱,但其实冰箱

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